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30/09/2018

SALON DE PROVENCE

Depuis 1752 on fabrique à Salon le savon de Marseille, selon la tradition marseillaise (cuisson au chaudron) la ville étant le deuxième pôle de fabrication après Marseille car Salon était entourée d'oliviers, fournissant la précieuse huile d'olive, ingrédient principal du savon de Marseille. C'est ensuite le chemin de fer en 1873 qui permettra le développement exceptionnel du commerce de l'huile et du savon.

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C'est à la Belle-Epoque, en 1873, au temps où la ville était appelée la "Capitale des Huiles et du Savon" avec l'arrivée du chemin de fer, que le visage de Salon a été bouleversé.

La petite bourgade rurale se transforme en une cité industrielle grâce au développement du commerce de l'huile et du savon.

C'est cette époque de grande prospérité économique qui a façonné la ville telle qu'elle est aujourd'hui : les grandes artères, la gare, le théâtre Armand, le Cercle des Arts, l'hippodrome, les hôtels particuliers, les savonneries.

Ce patrimoine exceptionnel témoigne du dynamisme de Salon et des Salonnais à chaque époque qu'elle soit passée, présente ou à venir.

En 1914 Salon compte 16 savonneries. Aujourd'hui deux savonneries sont toujours en activité: Marius Fabre et Rampal-Latour.

Les estives sont des entrepôts qui servaient au stockage, au traitement et au commerce des huiles, ainsi que du savon et du café. Salon comptait plus de 200 négociants en huile et donc autant d'estives.

De 1870 à 1920 l'essor commercial et industriel de Salon s'accompagne d'une euphorie architecturale, que ce soit dans l'architecture privée, publique ou industrielle et commerciale. Les belles demeures de Salon témoignent de cet âge d'or salonais : l'Hôtal Armieux (Palais de Justice) le Château Couderc (Clinique Vignoli) le château Garcin (Ecole Michelet).

P1090087.JPG la Clinique Vignoli

P1090088.JPG     Hôtel particulier

P1090089.JPG Le théâtre

      

 

C'est en 1918 que "Salon de Crau" est rebaptisée "Salon de Provence". Aujourd'hui Salon est toujours renommée pour son foin de Crau et ses moutons, ainsi que pour l'école de bergers et la Maison de la Transhumance au domaine du Merle".

Salon a même donné son nom à une variété d'olive, la Selounenco "signifiant "la salonaise" en provençal, signe de l'importance de l'olivier et l'huile d'olive dans le terroir salonais.

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Le costume traditionnel de l'Arlésienne était également celui des Salonaises, porté au quotidien jusqu'en 1914, il est peu à peu délaissé pour le costume "de Paris" plus facile à porter.

 

25/09/2018

Les Embiez, le Brusc, l'île du Gaou (Var)

Homme de la mer, Paul Ricard acquiert l'île des Embiez et l'île de Bendor dans les années 1950. 
Businessman mais aussi artiste, humaniste, généreux il souhaite faire connaître ces îles au plus grand nombre. Sensiblisé à l'écologie, il crée l'institut océnographique sur Les Embiez pour lutter contre la pollution marine en 1966. 
Depuis, l’institut océanographique Paul Ricard se consacre à la recherche et à la sensibilisation du grand public.

L'archipel des Embiez regroupe l'île des Embiez, les îles du Petit et Grand Rouveau et les rochers des Magnons.

L'île du Gaou, est située dans le prolongement du port du Brusc, face à l'île des Embiez. Ce petit paradis est accessible par une passerelle et quand j'étais enfant on y accédait par la mer, à pied. Elle est très appréciée des habitants et des touristes qui aiment allez y faire un pique nique en famille ou entre amis, ou faire une partie de pétanque sous les pins. Ces fameux pins sculptés par le vent que l'on nomme pins anémomorphosés.
Petit coin sous les arbres, petites plages, grands espaces pour jouer au ballon, la presqu'ile est assez variée et tout le monde y trouve son plaisir. Par mauvais temps le Gaou a même une petite ressemblance avec la Bretagne, et ce n'est pas pour nous déplaire !

La côte face au large présente des petites falaises découpées et de l'eau turquoise. il fait bon se poser sur le bancs pour admirer le paysage ou faire des photos.
Il possible de se baigner sur la partie de l'île qui fait face aux Embiez. L'eau est peu profonde et donc idéale pour les familles et c'est là que nous avons passé une journée mémorable.

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L'album vous attend dans sa catégorie

 

 

 
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