l'atelier de maminette

Arc de Triomphe

2008-06-19T19:50:59+02:00

Dommage, dommage !! en arrivant à l'Arc de Triomphe hier il faisait beau sur Paris mais quelques personnes faisant partie du groupe ont été réticentes à monter les 284 marches qui mènent à la terrasse et donc notre conférencier a décidé de commencer la visite par le pourtour de l'Arc puis de monter ensuite, c'est là que le temps s'est gâté et qu'il s'est mis à pleuvoir très fort ... tant pis ! mais ... commençons par le commencement.

les dimensions de l'Arc de Triomphe sont : 50m de hauteur pour 45m de largeur sur les façades

et 22m de large pour les côtés. Il pèse 100.000 tonnes, son architecte est Monsieur Chalgrin.

En 1806 au lendemain de la bataille d'Austerlitz, Napoléon Ier a déclaré à ses soldats "vous ne rentrerez dans vos foyers que sous des arcs de triomphe".

Le monument doit dominer Paris et flatter le goût de l'empereur pour l'Antiquité romaine (c'est l'arc de triomphe romain de Titus qui a constitué le modèle). Il a été construit entre 1806 et 1836. De nombreuses propositions ont été faites

Pour le mariage de Marie-Louise et Napoléon une maquette grandeur réelle a été construite.

Monsieur Chalgrin meurt en 1811. En fin de compte c'est Louis XVIII qui décide que l'arc de triomphe sera consacré à la gloire des armées de la Révolution et de l'Empire.

En 1836 c'est Monsieur Thiers qui l'inaugurera et c'est lui qui a choisi le 22 sculpteurs qui ont officié sur l'arc.

le plus célèbre Monsieur François Rude, a sculpté "le départ des volontaires"

plus connu sous le nom de "la Marseillaise" qui évoque la levée de 200.000 hommes en 1792

pour défendre la France

sur l'autre pilier c'est Monsieur Cortot qui a sculpté "le triomphe de Napoléon"

sur les façades Ouest Monsieur Antoine Etaix a sculpté la résistance de 1814

et sur l'autre pilier nous avons la Paix de 1815 malheureusement je n'ai pas noté le nom du sculpteur

sous l'arc de triomphe sont gravés les noms de 660 soldats et de 128 batailles menées par la France pendant la Révolution et sous l'Empire

voici le détail des sculptures de la voute centrale

au sol, des inscriptions commémorent de grands évènements :

- la proclamation de la République le 4 septembre 1870

- le retour de l'Alsace et de la Lorraine à la France en 1918,

- le souvenir des combattants morts pendant la guerre de 1939-1945,

- l'appel du 18 juin du Général de Gaulle,

- et les morts pour la France des guerres d'Indochine et d'Algérie.

Le 11 novembres 1920, au cours d'une même cérémonie le coeur de Léon Gambetta est déposé au Panthéon pour marquer le cinquantenaire de la IIIè République et le Soldat inconnu arrive solennellement à l'Arc de Triomphe.

Il a été inhumé sous l'arche en 1921 et décoré de la Légion d'Honneur en présence du premier ministre britannique, des maréchaux et du gouvernement français au grand complet

La flamme du souvenir a été allumée le 11 novembre 1923 par Monsieur André Maginot, ministre de la Guerre.

Depuis elle ne s'est jamais éteinte : elle est ravivée tous les jours à 18h30 par l'une des 900 associations françaises d'anciens combattants.

L'Arc de Triomphe est le lieu de manifestations nationales :

- en décembre 1840 il y a eu le retour des cendres de Napoléon Ier

- en 1842 c'est le catafalque du Duc d'Orléans qui a été exposé,

- en 1848, sous la 2è République, ont été dressés des gradins pour la fête de la fraternité

c'est à cette occasion que notre devise est devenue "Liberté Egalité Fraternité"

- sous le second Empire, tous les 15 août il y avait une Fête pour célébrer Napoléon

- en 1885 le catafalque de Victor Hugo a été exposé

- le 14 juillet 1919 toutes les armées françaises et alliées ont défilé devant le soldat inconnu

avant de descendre les Champs Elysées

En 1871 les français ont dressé des barricades pour empêcher les Allemands de passer sous l'Arc de Triomphe

Avant d'arriver à la terrasse on reprend son souffle dans la salle de l'attique qui dès 1834 est destinée à présenter les modèles architecturaux et sculptés

moulage de la tête de "la Marseillaise"

les palmes en bronze sur les murs sont des hommages rendus à la mémoire du Soldat inconnu.

Après quelques marches ... encore on accède à la terrasse et là s'est dommage que le temps se soit mis à la pluie, mais je vous montre quand même quelques vues

vous la reconnaissez bien sûr ! notre amie à tous : Madame la Tour Eiffel

A chaque angle un hôtel particulier a été édifié

au loin la Grande Arche et les tours de La Défense

La Place de l'Etoile a été achevée en 1869 elle doit son nom à la disposition des 12 avenues qui rayonnent autour d'elle

elle est appelée aujourd'hui place Charles de Gaulle

L'Arc de Triomphe est placé dans l'axe majeur qui traverse Paris d'est en ouest et relie l'arc de triomphe du Carrousel du palais du Louvre, le jardin des Tuileries, l'obélisque de la place de la Concorde, l'avenue des Champs Elysées puis l'avenue de la Grande Armée et la grance arche de La Défense réalisée en 1989.

Bon, maintenant la visite est terminée alors ... il faut redescendre ...

VASCOEUIL, un château et bien plus

2008-06-10T18:43:09+02:00

Il y a quarante ans, Monsieur et Madame PAPILLARD recherchaient une résidence secondaire un peu originale, une propriété de caractère, on leur a proposé un "chef d'oeuvre en péril" à cheval sur les département de l'Eure et de la Seine Maritime, dans le Vexin normand, à 20 kms de ROUEN.

Coup de foudre total, ils achètent la propriété, ses 10 ha à l'orée de la forêt de LYONS, son château délabré et sa dizaine de dépendances en ruine qui ont été érigés entre le XIIè et le XVè siècles .

Il n'y avait ni eau, ni électricité, ni chauffage, ni tout-à-l'égout, il fallait tout refaire des fondations à la toiture, sans parler du parc en friche.

Ils y consacreront tout leur temps, leur énergie et leur argent. Me PAPILLARD, ancien avocat au barreau de Paris, affiche fièrement aujourd'hui ses 88 printemps. Sa passion est intacte et, outre la beauté des lieux, c'est l'histoire de cette bâtisse médiévale où a séjourné longuement MICHELET (1798-1874) qui n'en finit pas de le fasciner.

Au départ, en 1965, il n'est question que de transformer la demeure en maison de campagne, mais très vite l'idée s'impose de l'ouvrir au public pour couvrir une partie des frais.
Grand amateur d'art contemporain l'avocat, ami de VASARELY, décide d'y implanter un centre d'art et d'histoire et, plus tard, l'unique musée Michelet, installé dans une ferme à colombages du XVIIIè siècle.
En 1970 il crée une association "les amis du chateau de Vascoeuil" et l'année suivante a lieu la première exposition, inaugurée par Jacques Duhamel, ministre des Affaires culturelles de Pompidou.

Au sommet de la tour octogonale, encore percée de meurtières, le cabinet de travail de MICHELET a été fidèlement reconstitué

Le colombier en briques du XVIIIè siècle dont subsiste l'échelle tournante qui permettait d'accéder aux cases des pigeons a retrouvé sa splandeur

Une cinquantaine de sculptures originales parsèment en permanence de parc et le jardin à la française

Les propriétaires ont rénové les berges de la rivière privée qui traverse la propriété et créé une cascade

Aujourd'hui c'est surtout leur fille, ancienne avocate, qui veille sur le domaine elle a décidé de tout plaquer pour se consacrer comme ses parents entièrement à Vascoeuil ; elle nous a dit que c'était une passion familiale qui exige beaucoup de sacrifices, elle avait 12 ans quand ses parents ont acheté le domaine

et tous les trois n'ont vécu que pour le château
Le chateau est inscrit à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques depuis 1991

UN JOUR HEUREUX

2008-06-09T19:21:04+02:00

Voila une éternité que je ne suis venue vous rendre visite mais dans la famille, malgré (ou, à cause de ?) la grave maladie de mon mari, se préparait LA GRANDE FETE : le mariage de notre fille ainée.

Depuis le mois de janvier je prépare 8 robes de demoiselles d'honneur : pour mes 5 petites filles et pour 3 petites filles de la famille ... que de travail !! mais le résultat a dépassé mes espérances et je suis très fière d'y être arrivée.

N'est-ce pas qu'elles sont jolies ?

On lui donnerait le bon dieu sans confession et s'y on ajoute 2 ailes on dirait un petit ange ... pourtant !!!

Les cousines ont adoré être habillées pareil et suivre la mariée

Elles attendent avec impatience pour lancer les pétales de fleurs aux mariés ... alors ! ils arrivent ?

mais oui ... les voilà !!!

Eux aussi il sont beaux

Cette journée est passée comme un beau rêve, même le temps était au beau

nous avons savouré pleinement ces moments de grand bonheur partagé

Tout passe si vite ce jour là.

Voici la famille au grand complet ... que du bohneur !!!

Nous aussi on s'était mis sur notre 31 et ..... VIVE LES MARIES !!

La Collégiale de Champeaux et Le château fort de Blandy les Tours (77)

2008-04-17T20:26:17+02:00

Aujourd'hui, 17 avril 2008, grande journée de balade en Seine et Marne, le matin visite de la Collégiale de Champeaux et après un bon déjeuner dans un restaurant de Blandy les Tours, visite du Château fort.

La Collégiale de Champeaux bâtie aux XIIè et XIIIè siècles était l'église d'un Chapitre collégial de chanoines,

située au confluant de trois régions : Ile de France, Bourgogne et Champagne, elle fut au Moyen-Age un centre important de rayonnement culturel aussi bien théologique que musical lié à la cathédrale Notre-Dame de Paris

L'acoustique est merveilleuse et j'ai pensé à Jean-Louis aux chataîgniers : est-il venu chanter en ce lieu magnifique ?

le choeur

les bas-côtés

Les stalles au nombre de 54 ont été réalisées en 1522. Elles forment un ensemble unique dans la région avec leurs miséricordes sculptées. Leur style est à la charnière du Moyen-Age et de la renaissance

détail d'une sculpture d'une miséricorde

les stalles vues de plus près

la Collégiale possède aussi un assez bel ensemble de vitraux du XVIè siècle dans les fenestrages du bas-côté nord du choeur, vestiges d'un ensemble plus important saccagé à l'époque de la Fronde.

Nous sommes ensuite arrivés

au Chateau fort de BLANDY LES TOURS

autre vue extérieure du chateau

Il fut construit en 2 étapes. Au XIIIè siècle il comprenait 4 tours : la tour carrée

Le donjon à gauche et la tour des gardes à droite

la tour de justice à gauche avec la salle de l'auditoire où le seigneur rendait la justice et la tour Nord à droite

Entre le XVè et le XVIIè siècles le chateau est la résidence des seigneurs qui vivent dans une période faste.

Puis le Maréchal de Villars, propriétaire du château de Vaux le Vicomte qui n'est pas très loin, l'achète pour le transformer en ferme mais il n'entretient pas les bâtiments qui à la révolution

ne sont pas détruits car ils sont à l'état de ruine.

En 1883 il est racheté par la Commune de Blandy les Tours et en 1889, classé aux monuments historiques.

Ca n'est qu'en 1992 que le Conseil Régional de Seine et Marne décide de le réhabiliter et après plusieurs années de travaux c'est en 2007 qu'il rouvre ses portes aux visiteurs

voici le cellier avec une très belle voute, les pierres tiennent par la répartition des charges :

celle du dessous tient celle du dessus

l'un des 4 puits construits dans l'enceinte du château

nous voici à l'entrée du donjon qui a conservé en place sa herse

beau plafond de la première pièce du donjon

voici la cheminée avec la meurtière à côté

au Moyen-Age cette porte était un pont levis qui permettait aux paysans de se réfugier dans le château,

la niche au-dessus contenait le mécanisme du pont levis on voit bien la meutrière (l'extincteur n'est pas d'époque)

chaque pièce comportait une fenêtre avec son banc (elle était de plus en plus haute à mesure qu'on montait)

le donjon comportait 5 étages dont 3 ont été réhabilités

voici la porte d'entrée de la pièce à gauche et l'autre porte permettait d'accéder aux latrines (une par étage)

le donjon et son chemin de ronde (on voit bien qu'une tour a été accolée au donjon (c'est celle contenant l'escalier,

de l'autre côté du donjon une jumelle contient les latrines)

chemin de ronde

cour du château vue du chemin de ronde

vue sur le village

vue sur l'église de Blandy les Tours

Voilà, la visite est terminée j'espère qu'elle vous a plu comme à moi

A la prochaine !

Le Familistère GODIN

2008-03-20T12:49:39+01:00

Ce 18 mars, debout à 5 h 30 car nous partons très tôt d'ERMONT pour nous rendre à GUISE où nous devons visiter le Familistère GODIN, le matin et après déjeuner au restaurant, nous découvrirons une église fortifiée puis une ferme où l'on fabrique et affine le MAROILLES, QUEL PROGRAMME !

GUISE est le chef lieu de canton de l'Aisne, au bord de l'Oise, dans la Triarche ; elle a eu trois illustres habitants, le Duc de Guise, Camille Desmoulins et Jean-Baptiste André GODIN (1817-1888)

qui a 17 ans 1/2 parti parcourir la France en compagnonnage pour devenir serrurier et ceci pendant la révolution industrielle, pendant 2 ans 1/2 ; c'est là qu'il découvrit la misère ouvrière mais la solidarité entre compagnons.

En 1840 il se marie et grâce à la dot de sa femme et à l'argent qu'il possède il installe son premier atelier avec 2 ouvriers dans son village natal d'Esqueheries. Il fabrique des appareils de chauffage puis invente un appareil en fonte et achète des brevets de chauffage et cuisson. En 1846 il installe une manufacture modeste au nord de la Ville de Guise avec 30 ouvriers, 10 ans après ils seront 300 puis 1500. Il agrandira son usine au fur et à mesure (3ha en 1880).

C'est un socialiste utopiste qui suivra la doctrine de Charles FOURIER philosophe utopiste qui a créé un phalanstère (association des phalanges) ; lui créera un familistère pour offrir les "équivalents de la richesse" aux familles des employés. Il va construire à côté de son usine le "Palais social" d'habitation collective qui deviendra la propriété actionnaire de ceux qui l'habitent lors de la fondation de l'Association Coopérative du Capital et du Travail, Société du Familistère de Guise Godin en 1880.

L'usine et le Palais fonctionnent selon des statuts coopératifs jusqu'en 1968 ; l'Association est alors dissoute, transformée en société anonyme GODIN S.A. qui conserve l'ensemble industriel et cède le complexe domestique.
Les bâtiments annexes et le jardin deviennent la prorpiété de la ville de Guise tandis que les logements sont vendus à des propriétaires privés occupants ou bailleurs.

Depuis 2000 le Conseil général de l'Aisne a entrepris un grand programme de conservation et de valorisation du Familistère qui comprend la restauration des édifices, la restructuration de l'habitat et la création d'une musée de site.

Place du Familistère et pavillon central édifié entre 1862 et 1864

situés de l'autre côté de la place, face au pavillon central, le théâtre et les écoles formant un groupe architectural consacré à l'éducation intégrale et permanente des habitants

au nord du Palais social se trouvait la nourricerie (jusqu'à 2 ans) et le pouponnat (jusqu'à 6 ans âge de l'école obligatoire et laïque), sa construction a été achevée en 1866 mais le bâtiment a été détruit en 1918

maquette de l'ensemble du palais social avec au fond l'usine

on voit les trois pavillons en face le théâtre et les écoles, plus loin l'économat et la taverne

maquette de l'usine

on voit sur cette maquette le palais social, le pont sur l'Oise puis sur la gauche la buanderie et la piscine,

derrière le jardin d'agrément et tout un tas de petits jardins ouvriers

puis, après la route c'est la partie usine

aile droite du palais élevée en 1877 (350 familles logent au Familistère en 1878, soit 1200 individus)

Chaque logement donne sur l'extérieur et sur une cour intérieure vitrée, lieu de rassemblement quotidien des élèves des écoles, scène des manifestions publiques comme la fête de l'enfance ou la fête du Travail, célébrée au Familistère le 1er dimanche de mai depuis 1867.

il possède au minimum 2 pièces (pour 5 personnes la superficie est de 60 m2).

coin salle à manger

comportant un grand placard

la cheminée avec sa cuisinière en fonte qui chauffe également la pièce et fournit de l'eau chaude

avec un coin couchage

dans un cagibit on trouve la souillarde

un autre cagibit sert de débarras

Jean-Baptiste GODIN a habité le Palais social dès la construction de l'aile gauche, après 1877 il déménagera au 1er étage de l'aile droite dans un grand appartement.

vue du pont sur l'Oise

puis nous arrivons au bâtiment de la buanderie-piscine. Un réseau de canalisations conduisait les eaux chaudes des machines à vapeur de l'usine jusqu'au bâtiment construit en 1870

L'édifice comprend un atelier collectif de lessive, surmonté d'un séchoir, et une piscine ainsi que des cabinets de bains

Le bassin d'apprentissage de la natation est constitué d'un plancher mobile permettant de faire varier la profondeur de l'eau en fonction de la classe d'âge des apprentis nageurs.

vieux poele en céramique

poële en fonte

en 1968 l'usine a fait faillite, elle a été rachetée par LE CREUSET puis en 1988 par les Cheminées PHILIPE elle fait travailler 400 ouvriers à l'heure actuelle et est entièrement robotisée

En 1991 les façades du Familistère ont été classées aux Monuments Historiques et en ce moment le Conseil régional a entamé les démarches pour que l'ensemble soit classé afin de permettre la rénovation de l'ensemble plus rapidement, les écoles fonctionnent encore.

C'est une expérience unique au monde qui n'a pas fonctionné aux Etats Unis où elle a été tentée en 1855 au Texas (Monsieur GODIN a perdu tous les fonds qu'il avait investi dans l'affaire) ni en Balgique où là encore Monsieur GODIN avait participé à l'implatation d'un Familistère

avec Lohann

2008-03-02T19:37:03+01:00

Voici revenu le temps des vacances et le bonheur de recevoir ses petits enfants. Puisque papi est toujours très fatigué je n'en prend qu'une à la fois : cette fois-ci c'est Lohann mais comme ses cousines habitent dans la même résidence que nous, elle a pu les voir tous les jours.

Mardi 26 octobre c'est le jour officiel de l'anniversaire de Romane qui fête ses trois ans. Donc le matin Lohann prépare des cookies pour le gouter

dur, dur de touiller

On enfourne

et ... voila le résultat

Comme il pleut très fort, nous sommes parties à l'hypermarché du coin qui a organisé une exposition de dinosaures

très impressionnant ces grandes bêtes

Romane est stupéfaite devant cette machoire

Voici le plus grand, difficile à prendre en entier

et voici le plus gros, à la fin on s'habitue et on touche

Puis, comme c'est la fête, on déjeune au QUICK

mais à cause de la pluie qui n'arrête pas on joue dedans

après la sieste, Romane a soufflé sa bougie

BON ANNIVERSAIRE ROMANE

Quand Versailles était meublé d'argent

2008-02-03T16:17:45+01:00

Aujourd'hui, nous nous dirigeons vers Versailles où nous visiterons : le matin, le petit Théâtre de la Reine et nous aurons la chance de voir fonctionner les décors,

vue sur le pavillon du petit Trianon

entrée du théâtre

Il vient d'être entièrement restauré et s'il n'a pas été saccagé lors de la Révolution c'est que les décors sont en papier maché recouvert de peinture dorée

la scène est très profonds et éclairée aux bougies (que l'on renouvelait tous les 3/4 d'heure)

les décors sont peints sur des toiles de lin

il possèdait 3 décors : un intérieur paysan, la forêt et le temple de Vénus

Marie-Antoinette y tenait toujours le rôle de la soubrette

Malheureusement on n'y donne plus de représentation

Après manger, le Grand Appartement du Roi Soleil qui durant quelques mois a retrouvé l'éclat d'un mobilier d'argent grace aux prêts de la Reine du Danemark, de la Reine d'Angleterre, du Prince de Prusse et du Prince de Hanovre et de la Russie car le mobilier en argent massif de Louis XIV a eut une existence éphémère : les premières pièces furent commandées en 1664 ; le mobilier d'argent est installé à Versailles en 1980 et il fut fondu en 1689 pour financer la guerre.

aiguières

Les cours d'Europe ont imité Louis XIV et ont toutes copié le mobilier de celui-ci mais pas en massif : la base est en bois recouvert d'argent, par endroit doré pour ne pas qu'il s'oxyde, d'autres meubles sont en argent repoussé, travaillé en feuille plus ou moins épaisse et mises en forme au marteau par emboutissage, souvent les décors sont ciselés ou gravés ou en filigranes, décor de fils de métal assemblés pour former un motif déterminé, appliqués ou fixés sur un fond de même métal, soit appliqués ou cloués sur le bois d'un meuble.

voici une triade : miroir, table et guéridons et un fauteuil à plaque d'argent

le commanditaire fut MaximilienAugust de Brunswick-Lunebourg vers 1725

l'ensemble est la propriété du prince Ernst August de Hanovre

Le mobilier en argent existait déjà au XVIè siècle mais en petite quantité c'était des pièces exceptionnelles alors que Louis XIV a meublé des pièces entières en mobilier d'argent ; les premières commandes sont datées du début de son règne, dès 1664 : des pièces de buffets, des brancards (grandes civières à pieds et à bras pour 2 porteurs servant à transporter des vases par exemple), des aiguières et grands bassins, des torchères, des guéridons, des bancelles (petites banquettes à dossier et accotoires), des braseros, des buires (grands vases à pieds à becs et anses pour le service du vin) caisse ou vase à oranger, candélabres, cassolettes (brûle-parfum), flambeaux, girandoles, plats d'apparat, torchères, plaques de lumière.

écran de cheminée (vers 1725) Copenhague, collections royales du Danemark

Louis XIV possèdait, grâce aux réformes de Colbert, de grandes quantités d'argent provenant des mines du Pérou.
L'économie est florissante dans les années 1670 et favorise la création artistique jusqu'à l'apothéose, dans les années 1682-1689 (la galerie des glaces est achevée en 1684) et c'est pour des questions de prestige qu'il fait réaliser ce mobilier : il s'agit de montrer sa puissance, sa richesse au monde entier.

Les contemporains sont éblouis, éberlués par tant de luxe. Le grand appartement était entièrement meublé d'argent.

Trône du sacre de Sophie Madeleine de Danemark (1731) Château de Rosenberg

Lion du trône de Danemark

Cabinet et paire de guéridons (orfèvres inconnus)

guéridon (collections royales de Danemark) orfèvre Johann Bartermann (1708)

Les "soirées d'appartement" avaient lieu 4 heures durant, 3 soirs par semaine ; on s'y rendait sur invitation à 6 heures du soir. Après avoir emprunté l'escalier des Ambassadeurs on pénétrait dans la première pièce, le salon de Diane, où se trouvait une table de billard éclairée par des girandoles posées sur 4 guéridons. Il y avait une estrade et des vases à orangers.

La collation se prenait dans le salon de Vénus attenant : fruits secs et fruits crus étaient disposés sur un buffet en argent.

Dans le 3ème salon, dit d'Abondance, on servait les boissons, vins, liqueurs, eaux de fruits et sorbets.

Le bal, c'est-à-dire des ballets de cour extrêmement codifiés, était organisé dans le salon de Mars.

Le salon d'Apollon était réservé aux jeux ou à la musique.

A Versailles au XVIIè siècle un bon millier de bougies étaient disposées dans le Grand Appartement. Pour l'exposition l'éclairage est travaillé de manière à se rapprocher le plus possible de l'intensité lumineuse de l'époque et le mobilier en argent accroche la lumière de manière exceptionnelle. José Garcia a créé des bougies électriques dont la flamme vascille et qui éclaire comme une vraie bougie, l'effet est plus vrai que nature.

Dans la galerie des glaces, le décorateur Jacques Garcia, scénographe de l'expositiion, a reconstitué le trône de Louis XIV grâce aux dessins de l'époque.

Ca devait effectivement être impressionnant d'arriver dans la galerie des glaces, passer de chaque côté de gradins sur lesquels paradaient les courtisans et d'avancer vers le Roi-Soleil perché sur assis sur son trône posé sur une estrade

splendide plafond peint par Le Brun qui a retrouvé tout le chatoiement de ses couleurs

Premier Peintre du Roi, Charles Le Brun joua un rôle fondamental dans la cration du mobilier d'argent. Ses dessins et quelques tapisseries, tissées sous sa direction, apportent de précieux témoignages sur les chefs-d'oeuvre disparus.

La visite est terminée ; malheureusement, comme vous l'avez constaté les photos étaient interdites durant la visite de l'appartement du Roi j'ai donc pris ces photos d'après le livre souvenir que j'ai rapporté

L'ensemble est très réussi car remis dans le contexte de l'époque

Les 6 ans de Margot et les 3 ans de sa soeur Romane

2008-02-11T14:27:18+01:00

Oui, ça vaut le coup de rouvrir ma boite à bonheur car hier nous fêtions Margot et Romane

Margot a soufflé ses 6 bougie avec concentragion

Romane a pris son temps

Elles ont bien sur été très gatées

Les voici entourées de leurs cousines

Ah ! qu'il est doux d'avoir auprès de soi toutes ces mignonettes !

Banquet médiéval

2008-01-23T20:19:52+01:00

Le 22 janvier, nous voila parties à AUVERS SUR OISE, vous savez ... Vincent VAN GOGH y a habité et y est enterré aux côtés de son frère Théo.

Nous sommes attendues au restaurant "LE CHEMIN DES PEINTRES" anciennement "ROSE D'ECOSSE" pour y assister à un repas médiéval, Monsieur BIRLOUEZ, professeur de diététique sera notre conférencier pour nous donner des détails sur la nourriture et les us et coutumes de ce temps.

Après un vin blanc au gingembre en apéritif on nous apporte des pichets d'hypocras (vin rouge aux épices) je vous dis tout de suite que ce vin se boit comme du petit lait et au bout d'un moment les visages ont rougi et la conversation s'est amplifiée.

Devant nous, pas d'assiette, on pose le tranchoir (une épaisse tranche de pain)

puis le premier service arrive :

. petits dés de fruits, arboulastre en tarte (herbes aromatiques), faulx grenon.

Suivent les potaiges lians :

. brouet de chapons, héricot d'agneau et poisson aigre-doux

arrivent ensuite les accompagnements :

. navés, potaige de courge, porée blanche

Puis pour terminer la desserte :

. blanc menger, taillis aux fruits secs, oublyes farcées.

En ce temps là le service à table est "à la française" c'est-à-dire que l'on dresse la table (des trétaux et des planches) dans une petite pièce s'il n'y a pas d'invités et dans la salle de réception si on est nombreux, maintenant le service est "à la russe" tout le monde mange autour d'une table et les mêmes mets.

Les personnes prennent place tous du même côté car entre les plats il y a des "entremets" : jongleurs, troubadours, cracheurs de feux ....

Et tous ne mangent pas la même chose ; le seigneur et les hôtes de marque verront poser devant eux des mets recherchés, puis d'autres plats seront présentés tout au long de la table avec des mets de moins en moins "nobles"

On partage souvent le verre, les cuillères (les fourchettes n'arriveront qu'avec Catherine de Médicis) les tranches de pains (d'où vient le mot "copain") les potaiges se sont les mets cuits dans des pots.

La route des épices est ouverte et plus on est riche plus on met d'épices dans les plats pour montrer sa fortune, c'est le caviar de l'époque.

Voici les graines de paradis, racine de galanguer et des macis (enveloppe de la muscade).

Par contre le sucre n'existe pas on le remplace par le miel

Au Moyen Age il y avait de l'hygiène on faisait ses ablutions avant et après le repas et on avait très peur de l'empoisonnement.

On a écrit des viandiers (livres de cuisine contenant des recettes de viandes). Il y avait les jours maigres, de carême et les jours gras on l'on mangeait de la viande.

Tout ce que je peux vous dire c'est que tout était très bon et nous nous sommes régalées.

Pour finir, nous sommes allées dire un petit bonjour à Vincent et Théo au petit cimetière situé en haut de la Ville.

En redescendant, nous nous sommes arrêtées à l'église, regardez comme Van Gogh l'a bien peinte.

Malgré les regards circonspects du début du repas, nous avons toutes très bien mangé et très bien digéré.

SAINT MARCEL

2008-01-16T13:53:11+01:00

Aujourd'hui c'est la Saint-Marcel et je pense très fort à notre gentil blogueur Marcel dont la lampe s'éteint petit à petit .

Je sais combien son blog lui est cher et c'est pour lui que j'écris cette petite note, pour lui dire que moi aussi c'est mon blog qui m'aide à m'exprimer et à me sortir de moi-même lorsque mon coeur est lourd ; je pense à vous tous et j'essaye de vous intéresser en préparant une note et lorsque vous y déposer un commentaire, quelle joie de savoir que quelque part quelqu'un a apprécié.

Marcel, je te souhaite du fond du coeur une très bonne fête et je pense aussi à mon autre ami Marcel qui n'est plus là aujourd'hui et qui m'a appris tant de choses sur sa Vendée qu'il aimait et qu'il savait si bien raconter et sa chère Ile de Noirmoutiers où nous avons passé de si bons jours.

Bonne fête à tous les MARCEL